O que é Bitcoin?
A moeda virtual bitcoin foi criada há 9 anos e recentemente foi notícias em vários veículos pela sua grande valorização. Essa moeda já é aceita em alguns países e muitas…
O que os japoneses mais comem no Japão?
Achamos sempre que os japoneses vivem em torno de sushi e sashimi, porém você sabia que mesmo o pescado sendo muito consumido no Japão, esses alimentos não são exatamente os…
5 hábitos japoneses de produtividade
Os japoneses são um povo de cultura forte e muitos hábitos que inspiram todo o mundo. Além de possuir um dos maiores índices de longevidade do mundo, como falamos nesse…
5 curiosidades gastronômicas sobre o Japão
O Japão é um país antigo com uma forte cultura e muitas tradições. O estilo de vida dos japoneses inspira muitas pessoas ao redor do mundo, e pois isso hoje…
Kawaii Obentô criativos!
Como falamos nesse post o Kawaii Obentô são comidinhas arrumadas de forma a criar formas ou desenhos. São marmitinhas criativas que animam as refeições de adultos e crianças. Nesse post…
Existe restaurante japonês na China?
No Brasil é fácil encontrarmos restaurantes japoneses. Eles estão nos shoppings, nas ruas e também nos apps de delivery. Porém você sabia que até em países como a China os…
3 cuidados ao consumir molho shoyo!
A maioria de nós - amantes da gastronomia japonesa - já usa o molho shoyo não só para acompanhar o sushi e sashimi, mas para temperar pratos do dia a…
Truticultura em Campos do Jordão
Visitamos uma fazenda de trutas arco-iris em Campos do Jordão, em São Paulo, onde pode-se pescar na hora o peixe a ser consumido. Hoje vamos falar um pouco sobre essa…
Como a Geração Millennial consome comida japonesa?
A geração millennial, também chamada de geração Y, é aquele nascida a partir dos anos 80, vivenciando assim as novidades tecnológicas como computadores, internet e smartphones. É também a geração…
Oficina de Kawaii Obentô com Cláudio Hiroshi
Cláudio Hiroshi é professor de culinária há mais de 10 anos e hoje trabalha ministrando cursos e oficinas. Uma delas é a oficina de Kawaii Obentô, onde Hiroshi ensina como…