A Influência da Culinária Japonesa na Gastronomia Global: Tendências Emergentes
A culinária japonesa tem conquistado paladares ao redor do mundo, não apenas pela qualidade e frescor de seus ingredientes, mas também pela harmonia e estética que seus pratos proporcionam. Nos…
Conheça o doce de arroz Moti
Hoje trouxemos mais um doce japonês para apresentar: O Moti! O Moti é um bolinho de arroz moído e moldado, que pode ser servido com ou sem recheio. ele é um…
O que é e como fazer Guioza
Hoje falaremos sobre o Guioza, prato salgado típico da culinária japonesa e muito popular principalmente no bairro da liberdade, em São Paulo - BR. Guioza é um prato típico da…
Conheça o doce japonês Manju
Hoje vamos falar de mais um doce japonês: O Manju! O Manju é um doce tradicional japonês que faz muito sucesso no Japão e no Brasil também, pois tem um…
Saiba tudo sobre o Sukiyaki
Sempre apresentamos pratos típicos do Japão por aqui e hoje decidimos falar do Sukiyaki, um prato daqueles para alimentar a família toda! Fonte: myhumblefood O sukiyaki é um prato japonês…
3 receitas para fazer com tofu!
Já falamos sobre os benefícios do tofu para a saúde, então hoje decidimos te dar 3 ideias de receitas para fazer com tofu e animar a vida em casa ou…
4 motivos para você consumir mais tofu!
O tofu é um alimento muito comum na culinária japonesa. Ele pode ser consumido puro, temperado e ainda faz parte de inúmeras receitas populares no Japão. Hoje vamos te dar…
Batayaki – O prato que todos comem juntos!
Sempre falamos sobre pratos tradicionais japoneses por aqui, e hoje é a vez de apresentar o batayaki! Traduzindo, a palavra significa "livre frito na manteiga", que é exatamente no que…
O que é e como fazer Gyudon!
Trazemos sempre curiosidades da gastronomia japonesa e receitas simples para vocês. Hoje chegou a vez de falarmos sobre um prato popular e muito econômico do Japão: O Gyudon. O Gyudon é…
Aprenda a fazer shimeji na manteiga!
Falamos um pouco sobre o Shimeji nesse post sobre os dois cogumelos mais comuns na culinária Japonesa. Uma das receitas mais comuns dos cogumelos é sua versão cozida em manteiga,…