Tem sushi para veganos?
Quando alguém se torna vegetariano ou vegano, logo perguntam “mas nem peixe?!”, ou mais especificamente se você não vai mais comer comida japonesa. O que muita gente ainda não sabe…
Sushi não é só um bolinho de arroz
Muitas vezes escutando as pessoas falarem sobre os seus gostos e preferências dentro da culinaria japonesa, pude perceber que muita gente faz confusão na hora de dizer o que é…
Cuidados com a comida japonesa
A culinária japonesa é uma das mais saudáveis e a que mais conquista fãs em todo mundo, porém, como qualquer tipo de comida, ela deve ser tratada sob alguns cuidados…
Miso contra a radiação
Hoje o Aeru vai falar um pouquinho sobre história, inclusive sobre uma das mais surpreendentes do nosso mundão, que ocorreu no final da Segunda Guerra Mundial, no rescaldo da dropping…
Existe Carnaval no Japão?
Você sabia que existe carnaval no Japão? Já é surpreendente saber disso, e se eu te disser que o carnaval lá existe desde 1981? Pois é! Desde essa época é…
Comida japonesa no Carnaval
Está chegando o Carnaval, e como bons festeiros os brasileiros já começaram as comemorações semanas antes. As ruas cheias, bloquinhos em toda parte, e as pessoas que não curtem o…
O lado da culinária japonesa que você não conhece
A culinária japonesa vai muito além de sushi e sashimi como pensam algumas pessoas. Vai até mais além do que o peixe Pera ai, você não consegue pensar em nada…
Quais as diferenças entre comida japonesa e comida chinesa?
A culinária oriental é uma queridinha no mundo inteiro, uma das mais consumidas e estimadas, mas nem todo mundo sabe diferenciar a comida japonesa da comida chinesa e se confunde…
Cultura Japonesa em Minas Gerais?
É estranho associar a culinária japonesa à cidade de Minas Gerais, não é mesmo? Afinal são culturas tão diferentes! Mas se engana quem acha que em Minas não tem amantes…
Você conhece o bairro da Liberdade?
Antes de se tornar o bairro da Liberdade, hoje considerado o principal reduto da comunidade oriental na cidade, o bairro era chamado de Distrito da Sé. O Sul da Sé teve…