Restaurante Brasil Sushi
O melhor Yakisoba e melhor Ceviche de SP! O Aeru foi conhecer o ganhador do prêmio de Melhor Restaurante de 2015 da região. Resenha degustativa do Restaurante Brasil Sushi -…
Restaurante Sushi Haysu
Quer apreciar uma excelente entradinha de peixe massaricado em um ambiente moderno e acolhedor? Cardápio de cervejas especiais. Sashimi. Destaque da casa. Qualidade garantida para o frescor peixe, tamanho e…
O Sushi mais caro do mundo
Você sabia que o sushi mais caro do mundo foi inventado nas Filipinas? O prato criado pelo chef filipino Angelito Araneta Jr, no Manilla Hotel, entrou para o Guiness…
Você conhece o Tsukemono?
Tsukemono são verduras, frutas e legumes em conserva, assim como o picles que temos no Brasil, condicionados por processos de desidratação ou conservação em fluidos, como o vinagre ou…
Diferentes tipos de sushi
O Sushi é um dos pratos mais conhecidos da culinária japonesa, caracterizado por ser feito de arroz temperado, envolto por alga marinha, enrolado com peixe cru, frutos do mar…
5 pratos exóticos da culinária japonesa
Que a culinária japonesa possui muitas peculiaridades e seus pratos são originais e diferentes o suficiente para serem considerados exóticos fora do oriente, todos nós já sabemos. Mas até que…
A história do hashi
A origem do hashi se dá no ano de anos na China. Os primeiros pauzinhos foram utilizados como suporte para grelhar carnes sobre a brasa, á princípio eram feitos de…
Culinária Japonesa de um jeito que você não conhece
Conheça alguns pratos típicos do Japão que não são tão conhecidos no Brasil. Que a culinária japonesa caiu no gosto dos brasileiros e se tornou comum pra nós, apesar da…
Cardápio, do Japão para o Brasil.
Veja as principais diferenças entre as comidas orientais encontradas no cardápio brasileiro e no japonês. Quando a primeira leva de imigrantes japoneses desembarcou no Brasil, trouxe com ela muitos hábitos…
5 curiosidades sobre a culinária japonesa
A culinária japonesa está ganhando grande espaço no Brasil e se tornando cada vez mais comum no cardápio dos brasileiros. Mas apesar de ter se tornado uma queridinha no nosso…