Conheça a louça japonesa tradicional
Normalmente quando vamos a restaurantes japoneses, somos servidos com aquelas travessas escuras ou com imagens que ilustram madeira, bambu, coisas assim. Mas você já parou pra pensar se essas são…
Onde comprar sakê online?
É muito comum acharmos sakê em restaurantes japoneses, inclusive bebidas como a saikirinha (caipirinha feita com sakê) e outras adaptações de bebidas brasileiras. Porém você sabia que pode comprar o…
Tudo que você precisar saber sobre o Sakê!
É comum acharmos bebidas derivadas do sakê e vários tipos dele sendo oferecidos nos cardápios dos restaurantes japoneses. Há até bebidas comuns para nós brasileiros que tornam-se populares também nos…
Gengibre na culinária japonesa: Como consumir e 3 benefícios
O gengibre é um alimento poderoso, cheio de benefícios para o nosso corpo e propriedades medicinais. Ele também está presente na culinária japonesa, e hoje lhe mostraremos como consumi-lo e…
Descubra os segredos da culinária japonesa
Muito se sabe sobre a culinária japonesa, mas há algumas informações específicas e curiosidades e segredos da culinária japonesa que quem ama a cultura oriental vai adorar saber. A comida…
O que é Slow Food Japonês?
Um termo que vem ganhando grande popularidade devida sua essência e filosofia: o slow food. Aqui você vai conhecer as definições deste termo e como ele está sendo explorado na…
Etiqueta à mesa japonesa – Saiba como se portar
O Washoku (和食) significa a culinária tradicional japonesa e já é considerada como patrimônio Cultural. Muita gente ama e aprecia a comida japonesa, mas poucos sabem suas regras. A etiqueta à mesa…
Comida japonesa – As diferenças dos pratos servidos no Brasil e no Japão
A comida japonesa ganhou popularidade no Brasil em meados dos anos 90. Mais precisamente por ser uma comida considerada saudável e ao mesmo tempo saborosa. Mas a comida japonesa daqui…
3 principais molhos da culinária japonesa
Um dos segredos da culinária japonesa ter se tornado tão popular e amada no Brasil é o sabor tanto dos pratos, quanto dos molhos. Os molhos da culinária japonesa, simples…
Happy Hour Japonês – Sabe como funciona?
Muitas curiosidades surgem acerca do assunto da cultura japonesa. Muito diferente dos brasileiros, eles possuem seus próprios costumes e claro, seu próprio happy hour japonês. Comumente conhecidos por sua rigidez…