Conheça o doce de arroz Moti
Hoje trouxemos mais um doce japonês para apresentar: O Moti! O Moti é um bolinho de arroz moído e moldado, que pode ser servido com ou sem recheio. ele é um…
O que é e como fazer Guioza
Hoje falaremos sobre o Guioza, prato salgado típico da culinária japonesa e muito popular principalmente no bairro da liberdade, em São Paulo - BR. Guioza é um prato típico da…
Conheça o doce japonês Manju
Hoje vamos falar de mais um doce japonês: O Manju! O Manju é um doce tradicional japonês que faz muito sucesso no Japão e no Brasil também, pois tem um…
Saiba tudo sobre o Sukiyaki
Sempre apresentamos pratos típicos do Japão por aqui e hoje decidimos falar do Sukiyaki, um prato daqueles para alimentar a família toda! Fonte: myhumblefood O sukiyaki é um prato japonês…
3 curiosidades sobre o Gyudon!
Falamos sobre o que é e como fazer o gyudon nesse post, mas hoje decidimos trazer 3 curiosidades sobre essa modesta e popular receita do Japão! 1) Influência ocidental O…
Batayaki – O prato que todos comem juntos!
Sempre falamos sobre pratos tradicionais japoneses por aqui, e hoje é a vez de apresentar o batayaki! Traduzindo, a palavra significa "livre frito na manteiga", que é exatamente no que…
O que é e como fazer Gyudon!
Trazemos sempre curiosidades da gastronomia japonesa e receitas simples para vocês. Hoje chegou a vez de falarmos sobre um prato popular e muito econômico do Japão: O Gyudon. O Gyudon é…
Como fazer molho teriyaki em casa
Mais famosos que os pratos da culinária japonesa são os tradicionais molhos japoneses. Dentre os principais temos o molho teriyaki, que é consistente, adocicado e cai bem com alimentos crús…
Evento Nikkei 2017 – 16ª Festa do Japão no Rio de Janeiro
Nos dias 19 e 20 de agosto aconteceu no Aterro do Flamengo a 16ª festa do Japão, organizada pela associação Nikkei do Rio de Janeiro. A ocasião reuniu famílias japonesas…
O que é Obentô?
Já sabemos que o brasileiro recebeu muito bem a gastronomia japonesa e consome alimentos originalmente orientais no dia a dia, mas você sabia que agora, além dos sushis e temakis,…