O que é e como fazer Gyudon!
Trazemos sempre curiosidades da gastronomia japonesa e receitas simples para vocês. Hoje chegou a vez de falarmos sobre um prato popular e muito econômico do Japão: O Gyudon. O Gyudon é…
Aprenda a fazer shimeji na manteiga!
Falamos um pouco sobre o Shimeji nesse post sobre os dois cogumelos mais comuns na culinária Japonesa. Uma das receitas mais comuns dos cogumelos é sua versão cozida em manteiga,…
Encontrando restaurantes com o app AERU e dicas de opções low carb!
O aplicativo do Aeru te ajuda a encontrar restaurantes japoneses perto da sua localização. Para isso ele usa o sinal GPS do seu celular e te dá o endereço e…
Vale a pena substituir o shoyo tradicional pela versão Light?
Muito se fala dos malefícios do excesso de sódio para o nosso organismo, mas será que vale mesmo a pena substituir alimentos tradicionais pela sua versão light? Hoje vamos falar…
4 curiosidades sobe o Japão!
O Japão é um país encantador, rico em tradições e aprendizados. Hoje vamos falar sobre algumas curiosidades de lá, e se você gosta de posts assim não deixe de visitar…
Conheça os dois cogumelos mais comuns na culinária japonesa!
Os cogumelos são maravilhosas fontes de nutrientes, protegem nosso sistema imunológico e ficam deliciosos quando bem temperados. Hoje falamos sobre os dois cogumelos mais comuns na culinária japonesa: O Shimeji…
Conheça o Kare Rice Japonês!
O Kare Rice ou Caril Japonês é um dos pratos mais populares do Japão. É preparado com curry e tem origem indiana, sendo adaptado ao paladar japonês durante a Era Meiji,…
Conheça 3 variações do Lámen Japonês
Variações do Lamen O Lámen é um dos pratos que mais representam a gastronomia japonesa. Esse prato é constituído de macarrão, caldo e acompanhamentos e a partir de cada um…
Porquê os japoneses tiram os sapatos antes de entrar em casa?
No Japão é comum o costume de tirar os sapatos antes de entrar em casa ou mesmo em bibliotecas e escolas. Você sabe o porquê desse hábito japonês? Hoje destrincharemos…
5 curiosidades sobre o Japão! (A 3ª aposto que você não imaginava!)
Já dividimos com vocês hábitos japoneses que nos ajudam quanto á produtividade e tradições milenares cheias de significado. Hoje vamos falar sobre 5 curiosidades do Japão e temos certeza de…